酶解鱼蛋白究竟是什么?优势和特点

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发表时间：2023-3-19

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近几年随着现代科技水平的快速提高并且被广泛应用于农业施肥和管理等方面，不仅有效提高了效率同时在施肥效果上也很理想，相比传统的施肥无论是产量还是品质都有较大提升，也顺应了生态农业发展的宗旨。

什么是酶解

先来说酶，它是一种高效的催化剂，如纤维酶能催化纤维素分解，蛋白酶能催化蛋白质的分解，从而很快且大量得到另外一种物质。

什么是酶解鱼蛋白

以海洋鱼虾等生物的下脚料为原料，通过生物酶解工艺和肥料加工工艺制取的蛋白肥，其中成分富含有氨基酸、小分子多肽、不饱和脂肪酸、动物多糖、虾青素以及鱼虾本身所含有的多种中微量元素，尤其是天然的活性物质和养分，为此施用效果要比传统的化肥要好。

鱼蛋白的特点及优势

1.原料品质，海洋鱼虾下脚料原料取之不尽，而且品质好，相比矿石加工成的化肥要有更多优势。

2.对土壤好，鱼虾肽原浆能培肥土壤,改善土壤结构，促进土壤原有的有益微生物迅速繁殖，而且可疏松土壤，活化土壤，提高土壤保肥保水能力，防止氮磷钾等元素流失，大幅提高植物对化肥的利用率，如此一来也就节省了化肥的使用。

3.营养保留全，利用生物酶解的技术提取出来的高活性营养有机物氨基酸种类保留比较全面，几乎不会出现营养流失问题。

以上是为您整理的关于酶解的技术介绍，同时讲述了关于酶解鱼蛋白的特点及优势问题，供广大种植户朋友参考浏览。

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